Apakah Es Krim Punya Manfaat dan Bolehkah Dikonsumsi?

Siapa sih yang nggak suka es krim? Makanan dingin yang manis dan lembut ini memang jadi favorit banyak orang, apalagi saat cuaca panas. Tapi, banyak juga yang ragu buat sering makan es krim karena takut berpengaruh buruk ke kesehatan.

Nah, sebenarnya apakah es krim punya manfaat? Dan bolehkah kita mengonsumsinya? Yuk, kita kupas bareng-bareng!

Kandungan Gizi Es Krim

Secara umum, es krim terbuat dari bahan utama seperti susu, gula dan krim, lalu ditambah berbagai perasa dan topping. Karena bahan dasarnya dari susu, es krim mengandung beberapa nutrisi penting seperti:

• Kalsium: penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
• Protein: membantu memperbaiki jaringan tubuh.
• Vitamin A dan D: berperan untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
• Vitamin B12: baik untuk sistem saraf.

Dalam porsi sedang, es krim bisa menyumbang nutrisi yang lumayan untuk tubuh. Menurut data dari United States Department of Agriculture (USDA), satu cup kecil (sekitar 132 gram) es krim vanila mengandung sekitar 207 kalori, 2,8 gram protein, 22 gram karbohidrat, dan 11 gram lemak1.

BACA JUGA: Resep Avocado Date Smoothie

Manfaat Es Krim dalam Porsi yang Wajar

Walaupun sering dianggap sebagai makanan ‘nakal’, es krim ternyata punya beberapa manfaat, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan:

1. Sumber Energi Cepat

Kandungan gula dan lemak dalam es krim bisa memberikan energi instan untuk tubuh. Cocok dikonsumsi saat tubuh butuh tenaga tambahan, misalnya setelah beraktivitas berat atau saat merasa lemas.

2. Mood Booster

Mengkonsumsi makanan manis seperti es krim bisa memicu produksi hormon dopamin di otak, yang membuat kita merasa lebih bahagia dan rileks.

3. Asupan Kalsium dan Vitamin

Karena berbahan dasar susu, es krim bisa menjadi salah satu alternatif tambahan asupan kalsium, vitamin A dan D yang baik untuk kesehatan tulang dan daya tahan tubuh.

BACA JUGA: Resep Chicken Quesadillas

Bolehkah Mengonsumsi Es Krim?

Jawabannya: boleh, selama tidak berlebihan. Mengonsumsi es krim sesekali dalam jumlah wajar tidak akan langsung berdampak buruk bagi kesehatan. Yang penting, perhatikan porsi dan frekuensi makannya.

Secara umum batas asupan gula tambahan per hari adalah 36 gram untuk pria dan 25 gram untuk wanita. Satu porsi es krim rata-rata mengandung sekitar 14-20 gram gula, jadi sebaiknya konsumsi tidak terlalu sering.

Tips aman menikmati es krim:

• Pilih es krim rendah gula atau berbahan dasar yogurt.
• Batasi porsi, cukup 1–2 scoop kecil.
• Konsumsi tidak lebih dari 2–3 kali seminggu.
• Imbangi dengan olahraga dan pola makan sehat lainnya.

BACA JUGA: 5 Alasan Kenapa Pola Makan Seimbang Bisa Tingkatkan Kualitas Hidup Anda

Es krim ternyata tidak seburuk yang sering orang kira. Di balik rasa manis dan teksturnya yang lembut, es krim punya manfaat jika dikonsumsi dengan bijak. Selain jadi mood booster, es krim juga bisa menjadi sumber energi tambahan.

Jadi Anda nggak perlu merasa bersalah saat menikmati es krim sesekali. Yang penting tetap kontrol porsinya dan imbangi dengan pola makan sehat serta aktivitas fisik yang cukup. Nikmati hidup, termasuk es krim-nya!