Tim Ahli Gizi Kelas Fitness

Sambal tradisional yang dibuat dari cabai segar, bawang merah, bawang putih, dan terasi bakar. Perpaduan rasa pedas dan gurih yang menggugah selera. Cocok sebagai pelengkap segala lauk.

Potongan tahu lembut dan jamur kuping diolah dalam kuah bening yang ringan, dibumbui sederhana hanya dengan bawang putih dan irisan daun bawang. Rasa gurih alaminya tetap terasa berkat kaldu jamur dan aroma segar daun bawang.

Dada ayam dan tauge yang ditumis bersama bawang dan cabai menciptakan hidangan yang gurih. Ditambah sentuhan kecap manis yang memberikan rasa manis gurih yang seimbang.

Sate asal Aceh ini melewati proses khusus yaitu daging sapi direbus dalam rempah lalu dibakar sebentar untuk menghasilkan aroma arang yang menggoda.

Potongan daging sapi empuk direbus, lalu dibakar sebentar hingga beraroma arang. Yang membuatnya berbeda adalah kuah kuning kental dengan bumbu rempah yang disiramkan di atas sate.

Irisan daging sapi ditumis dengan bawang dan rempah sederhana, lalu diberi irisan daun jeruk yang menambah aroma segar khas dan rasa gurih yang menempel di lidah.