Benarkah Makan Setelah Jam 7 Malam Bikin Gemuk?

Di dunia diet dan kebugaran, ada banyak mitos yang berkembang, salah satunya adalah pernyataan bahwa makan setelah jam 7 malam bisa menyebabkan kenaikan berat badan atau membuat Anda gemuk.

Banyak orang berusaha menghindari makan malam atau makan setelah waktu tertentu, dengan keyakinan bahwa itu dapat "menghambat" tujuan kebugaran mereka.

Tapi, apakah ini benar atau hanya sekadar mitos? Mari kita ulas lebih dalam lewat artikel berikut.

Mengapa Mitos Ini Muncul?

Pernyataan ini mungkin muncul dari kebiasaan atau pola makan yang lebih konservatif, di mana orang percaya bahwa tubuh tidak membakar kalori saat tidur, sehingga makan malam dianggap sebagai penyebab penumpukan kalori yang berujung pada penambahan lemak.

Ada juga pandangan yang mengatakan bahwa metabolisme tubuh melambat di malam hari, dan dengan demikian makanan yang dikonsumsi setelah waktu tertentu tidak akan dibakar secara efektif.

Lantas, Apa yang Sebenarnya Terjadi Saat Makan Malam?

1. Metabolisme Tidak Berhenti Malam Hari Tubuh kita terus membakar kalori meskipun saat tidur, tubuh melakukan banyak proses penting, seperti memperbaiki sel-sel tubuh, membakar lemak untuk energi, dan memperbarui otot-otot yang telah digunakan sepanjang hari. Jadi, tubuh tetap memproses makanan yang masuk, terlepas dari jam berapa Anda makan.
2. Total Kalori yang Dikonsumsi Sehari Penuh Yang paling penting dalam pengaturan berat badan adalah total kalori yang Anda konsumsi dalam sehari, bukan waktu makan. Jika Anda makan lebih banyak kalori dari pada yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan aktivitas sehari-hari, kalori yang berlebih akan disimpan sebagai lemak, kapanpun waktu makannya. Sebaliknya, jika Anda mengonsumsi kalori yang seimbang dengan kebutuhan energi tubuh, makan setelah jam 7 malam tidak akan berpengaruh langsung pada berat badan Anda.
3. Kualitas Makanan yang Dikonsumsi Waktu makan bukanlah satu-satunya faktor yang memengaruhi berat badan, tetapi jenis dan jumlah makanan yang Anda konsumsi juga sangat penting. Mengkonsumsi makanan bergizi dengan porsi yang tepat tetap bisa dilakukan di malam hari tanpa menyebabkan kenaikan berat badan.

Mengapa Makan Terlalu Malam Bisa Memengaruhi Berat Badan?

Meskipun makan malam atau makan setelah jam 7 malam tidak secara langsung menyebabkan penambahan berat badan, ada beberapa faktor yang dapat memengaruhi metabolisme dan berat badan Anda, terutama jika makan malam Anda tidak sehat atau terlalu banyak:

1. Tidur yang Terganggu Makan makanan berat atau berlemak dekat dengan waktu tidur bisa mengganggu kualitas tidur Anda. Sistem pencernaan yang bekerja keras untuk mencerna makanan bisa membuat Anda merasa tidak nyaman. Tidur yang tidak berkualitas dapat meningkatkan kadar hormon stres (kortisol) yang berhubungan dengan peningkatan nafsu makan dan penumpukan lemak.
2. Kebiasaan Makan yang Tidak Teratur Jika Anda makan terlalu banyak atau terlalu sedikit dalam waktu singkat (misalnya makan banyak di malam hari dan tidak makan cukup di siang hari), ini dapat menyebabkan ketidakseimbangan energi dan memengaruhi berat badan. Pola makan yang tidak teratur juga bisa mengganggu metabolisme tubuh.
3. Makan Malam yang Tidak Seimbang Makan malam yang terdiri dari makanan tinggi kalori, gula, atau karbohidrat olahan yang cepat dicerna bisa memicu lonjakan gula darah dan produksi insulin yang tinggi. Insulin yang berlebihan bisa menyebabkan penumpukan lemak di tubuh, terutama jika makanan tersebut tidak digunakan sebagai energi.

Kapan Waktu Terbaik untuk Makan Malam?

Jika Anda khawatir tentang makan terlalu malam, berikut adalah beberapa saran terkait jam makan malam :

• Cobalah makan sekitar 2-3 jam sebelum tidur. Ini memberi tubuh cukup waktu untuk mencerna makanan sebelum Anda beristirahat, dan memungkinkan tubuh untuk beristirahat dengan lebih nyaman.
• Prioritaskan makanan bergizi dan seimbang. Makan makanan kaya serat, protein, dan lemak sehat di malam hari bisa membantu mengontrol rasa lapar dan memberikan tubuh energi yang stabil sepanjang malam.
• Hindari makanan tinggi gula atau karbohidrat olahan menjelang tidur. Makanan seperti kue, permen, atau makanan ringan yang tinggi kalori dan rendah gizi bisa menyebabkan lonjakan gula darah dan penumpukan lemak.

Kesimpulannya, makan setelah jam 7 malam tidak akan langsung membuat Anda gemuk. Penambahan berat badan terjadi karena konsumsi kalori yang lebih banyak dari pada yang dibakar tubuh, terlepas dari waktu makan. Yang lebih penting adalah total asupan kalori Anda dalam sehari, jenis makanan yang dikonsumsi, dan pola makan yang sehat dan teratur.

Namun, jika makan terlalu banyak atau mengonsumsi makanan yang tidak sehat dekat dengan waktu tidur, itu bisa berdampak pada kualitas tidur dan metabolisme tubuh, yang pada gilirannya bisa memengaruhi berat badan.

Jadi, jangan terlalu khawatir tentang waktu makan, yang penting adalah memilih makanan sehat dan memperhatikan total kalori yang Anda konsumsi setiap hari.

Penulis : Yessi Veronika