Resep Chicken Quesadillas
Chicken quesadilla adalah pilihan makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga bisa menjadi menu sehat jika dibuat dengan bahan yang tepat. Dengan kombinasi ayam panggang tinggi protein, keju yang kaya kalsium, dan tortilla gandum yang lebih berserat
Berikut resep serta nilai kandungan gizi di dalamnya.
Bahan-Bahan
- Kulit Tortilla (2 Lembar)
- Dada Ayam (100g)
- Romain Lettuce (25g)
- Tomat Ceri (25g)
- Mozarella (30g)
- Jeruk Nipis (1 Iris)
- Garam (Secukupnya)
- Lada (Secukupnya)
- Saus Sambal (1 Sdm)
Cara Membuat
- Potong kecil-kecil dada ayam, kemudian berikan sedikit perasan jeruk nipis, garam, dan lada. Diamkan sekiar 10 menit
- Panaskan teflon, kemudian tumis dada ayam hingga matang tanpa menggunakan minyak
- Potong semua sayuran menjadi ukuran kecil, kemudian parut mozarella
- Panaskan teflon, kemudian letakkan 1 lembar tortilla diatasnya
- Taburkan keju mozarella, romain lettuce, tomat ceri, dan dada ayam diatasnya
- Tutup dengan 1 lembar tortilla. Masak hingga satu sisi tortilla kecoklatan
- Balik sisi satunya dengan hati-hati, panggang lagi hingga kecoklatan dan keju meleleh sempurna
- Angkat dan siap disantap dengan cocolan saus sambal
Nilai Gizi
- Kalori 400
- Protein 36.33
- Lemak 11.93
- Serat 0.4
- Gula 4.18
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera
