Resep Creamy Garlic Chicken Roll
Creamy Garlic Chicken Roll adalah hidangan berbahan dasar daging ayam dengan saus creamy bawang putih yang digulung rapi dengan kulit tortilla.
Dengan kombinasi protein tinggi dari ayam dan lemak rendah dari susu, menu ini cocok untuk kamu yang ingin makan enak dna praktis tapi tetap jaga asupan.
Berikut resep dan informasi nilai gizi kandungan didalamnya.
Bahan-Bahan
- Kulit Tortilla (1 Lembar)
- Dada Ayam (100g)
- Bawang Putih 3 Siung (15g)
- Bawang Bombay (30g)
- Susu Low-Fat (100ml)
- Jeruk Nipis (1 Iris)
- Gula 1/2 Sdt (3g)
- Garam (Secukupnya)
- Lada (Secukupnya)
- Kaldu Jamur/Penyedap (Secukupnya)
Cara Membuat
- Potong dadu ayam, kemudian berikan sedikit perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kecoklatan, kemudian masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
- Kecilkan api, kemudian bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur, dan gula.
- Tambahkan susu low fat, tunggu hingga sedikit mengental. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan kulit tortilla, susun ayam diatasnya lalu gulung dengan rapi.
- Panaskan teflon, lalu panggang chicken roll hingga crispy dan kecoklatan.
Nilai Gizi
- Kalori 279
- Protein 29.03
- Lemak 5.69
- Serat 0.54
- Gula 4.81
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.
