Resep Grilled Chicken With Green Salad
Perpaduan romain lettuce dan selada merah yang renyah disajikan bersama potongan dada ayam panggang, disiram dressing sederhana. Rasanya segar, ringan, dan punya sentuhan asam alami yang membangkitkan selera.
Salad ini kaya serat dari sayuran hijau, tinggi protein hewani dari dada ayam, dan mengandung lemak sehat dari olive oil. Cocok untuk menu makan yang menyehatkan dan tetap mengenyangkan.
Berikut resep dan informasi nilai gizi kandungan didalamnya.
Bahan-Bahan
- Romain Lettuce (50g)
- Selada Merah (50g)
- Dada Ayam (200g)
- Olive Oil (1 Sdm)
- Air Lemon (1 Sdt)
- Lada (Secukupnya)
- Garam (Secukupnya)
Cara Membuat
- Marinasi ayam dengan garam dan lada. Diamkan sekitar 10 menit.
- Cuci bersih sayuran, tiriskan, kemudian potong sesuai selera.
- Panaskan pan, kemudian pan seared ayam hingga kecoklatan dan matang.
- Susun sayuran di piring, berikan sedikit garam, perasan lemon, dan olive oil. Aduk hingga tercampur rata.
- Potong ayam sesuai selera, kemudian susun diatas sayuran salad.
Nilai Gizi
- Kalori 363
- Protein 46.17
- Lemak 19.02
- Serat 0.47
- Gula 0.37
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.
