Resep Mashed Potato
Mashed potato lembut dan creamy yang dibuat dari kentang rebus segar, dihaluskan bersama sedikit susu dan butter untuk rasa gurih yang pas.
Teksturnya halus, cocok dijadikan pendamping hidangan utama atau dinikmati sebagai comfort food ringan. Diberi sedikit taburan lada dan optional parsley, sajian ini sederhana namun memuaskan. Cocok untuk kamu yang ingin makanan hangat, ringan, dan mengenyangkan tanpa ribet.
Berikut resep dan informasi nilai gizi kandungan didalamnya.
Bahan-Bahan
- Kentang (150g)
- Susu Fullcream (15ml)
- Butter 1/2 Sdm (7g)
- Garam (Secukupnya)
- Lada (Secukupnya)
- Parsley (Secukupnya)
Cara Membuat
- Rebus kentang dalam air mendidih hingga empuk (±10–15 menit).
- Tiriskan kentang, lalu masukkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan susu, butter, garam, dan merica.
- Haluskan dengan garpu atau potato masher hingga lembut dan creamy.
- Cicipi, sesuaikan rasa.
- Sajikan hangat, beri topping parsley jika suka.
Nilai Gizi
- Kalori 152
- Protein 3.69
- Lemak 6.46
- Serat 0.87
- Gula 0.6
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.
