Resep Matcha Latte
Minuman klasik khas Jepang yang memadukan bubuk matcha berkualitas tinggi dengan susu pilihan yang creamy.
Rasanya lembut, sedikit earthy, dan memberikan sensasi relaksasi sekaligus energi alami dari kandungan L-theanine dan kafein alami teh hijau. Cocok dinikmati panas saat butuh ketenangan, atau dingin sebagai penyegar harimu. Nikmati cita rasa seimbang antara tradisi dan kenyamanan modern dalam satu gelas Matcha Latte.
Berikut resep dan informasi nilai gizi kandungan didalamnya.
Bahan-Bahan
- Matcha Powder (5g)
- Susu (255ml)
- Air (Secukupnya)
Cara Membuat
- Masukkan matcha powder ke dalam mangkuk kecil. Tambahkan air panas sedikit (30 ml), lalu aduk cepat pakai chasen (pengaduk bambu) atau whisk hingga larut dan berbuih.
- Untuk matcha latte dingin: Siapkan gelas berisi es batu. Tuang susu dingin, lalu tambahkan larutan matcha perlahan di atasnya (bisa jadi 2 layer).
- Untuk matcha latte panas: Panaskan susu lalu tuang ke gelas, tambahkan larutan matcha dan aduk rata.
- Matcha latte siap dinikmati.
Nilai Gizi
- Kalori 183
- Protein 9.1
- Lemak 6.6
- Serat 2
- Gula 14.2
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera
