Resep Nasi Goreng Edamame
Nasi Goreng Edamame adalah kreasi nasi goreng sehat dengan sentuhan modern.
Nasi hangat ditumis bersama edamame kupas yang lembut, wortel, dan jagung manis sehingga menghasilkan tekstur yang kaya dan warna yang menggugah selera. Bumbu bawang sederhana berpadu dengan kecap ringan, menghadirkan rasa gurih alami tanpa berlebihan. Tinggi protein nabati, serat, serta rendah lemak — menu ini cocok jadi pilihan untuk kamu yang ingin tetap kenyang, sehat, dan bertenaga.
Berikut resep dan informasi nilai gizi kandungan didalamnya.
Bahan-Bahan
- Nasi (100g)
- Edamame (70g)
- Wortel (50g)
- Jagung Pipil (30g)
- Cabai Merah 5 Buah (25g)
- Bawang Merah 3 Siung (15g)
- Bawang Putih 1 Siung (5g)
- Kecap 2 Sdm (30g)
- Garam (Secukupnya)
- Lada (Secukupnya)
- Kaldu Jamur/Penyedap (Secukupnya)
- Minyak (1 Sdm)
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah sampai harum.
- Masukkan wortel & jagung, aduk 2–3 menit.
- Tambahkan edamame yang sudah direbus, nasi, kecap, garam, lada, dan penyedap.
- Aduk rata sampai nasi agak kering.
- Sajikan hangat.
Nilai Gizi
- Kalori 469
- Protein 14.73
- Lemak 22.25
- Serat 6.41
- Gula 22.42
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.
