Resep Sapi Lada Hitam
Sapi Lada Hitam tidak hanya menyajikan kelezatan makan siang yang luar biasa, tetapi juga hidangan makan siang lezat yang mudah dibuat di rumah. Sapi Lada Hitam adalah pilihan ideal untuk makan siang yang nikmat dan memuaskan, cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.
Berikut resep masakan sapi lada hitam lengkap dengan nilai gizinya yang dapat dicoba dirumah.
Bahan-Bahan
- Daging Sapi (100g)
- Paprika (30g)
- Bawang Bombay (50g)
- Bawang Putih 3 Siung (15g)
- Lada Hitam 1 Sdt (3g)
- Kecap 1 Sdm (15g)
- Garam (Secukupnya)
Cara Membuat
- Iris tipis bawang putih dan bawang bombay.
- Potong paprika memanjang (potongan korek api).
- Iris tipis daging sapi.
- Panaskan teflon anti lengket lalu tumis bawang putih dan bombay tanpa minyak.
- Aduk terus hingga berubah warna dan harum.
- Masukkan paprika dan daging sapi lalu tumis sebentar dan tambahkan sedikit air, lada hitam, garam dan kecap.
- Tunggu hingga matang.
Nilai Gizi
- Kalori 239
- Protein 20
- Lemak 13
- Serat 2
- Gula 12
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera
