Resep Sayur Bening Bayam Wortel
Sayur bening bayam wortel adalah salah satu hidangan sup tradisional Indonesia yang ringan, segar, dan bergizi.
Terbuat dari bayam dan wortel sebagai bahan utama, sayur ini dimasak dengan kuah bening yang dibumbui secara sederhana.
Berikut resep dan informasi nilai gizi kandungan didalamnya.
Bahan-Bahan
- Bayam (50g)
- Wortel (50g)
- Garam (Secukupnya)
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan wortel, masak ±3–5 menit hingga agak lunak.
- Masukkan bayam. Aduk rata, masak hingga layu.
- Bumbui dengan garam. Koreksi rasa.
- Sajikan hangat.
Nilai Gizi
- Kalori 29
- Protein 1.59
- Lemak 0.26
- Serat 2.23
- Gula 2.52
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.