Resep Tahu Cabai Garam
Tahu cabai garam memberikan cita rasa gurih dan nikmat, dengan sentuhan cabai yang memberikan sensasi pedas yang pas di lidah. Tahu cabai garam yang gurih enak , memberikan karakter unik pada tahu yang diolah dengan sempurna.
Berikut resep dan informasi nilai gizi kandungan didalamnya.
Bahan-Bahan
- Tahu (200g)
- Bawang Putih 3 Siung (15g)
- Bawang Merah 4 Siung (20g)
- Cabai Rawit 3 Buah (10g)
- Cabai Merah 3 Buah (10g)
- Daun Bawang (1 Batang)
- Garam (Secukupnya)
- Lada (Secukupnya)
- Kaldu Jamur/Penyedap (Secukupnya)
Cara Membuat
- Potong dadu tahu dan berikan sedikit taburan garam secara merata. Diamkan sekitar 10 menit, lalu airfyer tahu hingga kecoklatan dan crispy.
- Cacah semua bahan menjadi kecil-kecil.
- Tumis semua bahan tanpa minyak hingga harum, lalu tambahkan garam, lada, dan penyedap.
- Masukkan tahu dan campurkan hingga rata.
Nilai Gizi
- Kalori 199
- Protein 18
- Lemak 9.91
- Serat 3.35
- Gula 3.56
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.
