Resep Telur Saus Tiram
Telur Saus Tiram adalah hidangan sederhana berbahan dasar telur yang dimasak dengan saus tiram sebagai bumbu utamanya.
Telur Saus Tiram menciptakan cita rasa gurih, sedikit manis, dan umami. Hidangan ini populer di Indonesia dan Asia Timur, sering disajikan sebagai lauk praktis.
Berikut resep dan informasi nilai gizi kandungan didalamnya.
Bahan-Bahan
- Telur (2 Butir)
- Bawang Putih (1 Siung)
- Bawang Bombay (1/4 Buah)
- Cabai Merah (2 Buah)
- Daun Bawang (1 Batang)
- Saus Tiram (2 Sdm)
- Air (Secukupnya)
Cara Membuat
- Kocok lepas telur didalam mangkuk.
- Iris bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah. Tumis tanpa minyak.
- Masukkan telur, tunggu setengah matang. Kemudian masukkan saus tiram, sedikit air, dan daun bawang.
- Sajikan dan siap disantap dengan nasi hangat.
Nilai Gizi
- Kalori 227
- Protein 15.49
- Lemak 13.14
- Serat 0.90
- Gula 3.85
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.
