Resep Tumis Brokoli
Sayur Tumis Brokoli adalah hidangan lezat yang terdiri dari brokoli yang dipotong kecil dan ditumis dengan bumbu-bumbu pilihan. Hidangan ini tidak hanya menyajikan kelezatan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan dari brokoli yang kaya akan nutrisi. Nikmati sensasi renyah dan gurih dalam setiap suapan sayur tumis brokoli yang mudah disiapkan ini.
Berikut adalah resep singkat untuk memasak tumis brokoli lengkap dengan nilai gizinya yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-Bahan
- Brokoli (100g)
- Bawang Putih 3 Siung (15g)
- Garam (Secukupnya)
- Lada (Secukupnya)
- Kaldu Jamur/Penyedap (Secukupnya)
Cara Membuat
- Potong brokoli sesuai selera dan cacah bawang putih.
- Tumis bawang putih tanpa minyak di teflon anti lengket, aduk terus hingga kecoklatan dan harum.
- Masukkan sedikit air, garam, lada dan penyedap.
- Tunggu hingga mendidih lalu masukkan brokoli.
- Masak hingga matang.
Nilai Gizi
- Kalori 47
- Protein 3
- Lemak 0
- Serat 3
- Gula 2
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.
