Resep Tumis Daging Brokoli
Tumis Daging Brokoli adalah hidangan lezat yang terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak bersama dengan brokoli, bawang putih, dan saus tiram.
Tumis Daging Brokoli adalah hidangan lezat yang terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak bersama dengan brokoli, bawang putih, dan saus tiram. Tumis Daging Brokoli adalah pilihan makan siang yang cepat, mudah, dan nikmat untuk dinikmati kapan saja.
Berikut resep dan nilai gizi lengkap tumis daging brokoli yang bisa dicoba dirumah.
Bahan-Bahan
- Daging Sapi (100g)
- Brokoli (100g)
- Bawang Putih 4 Siung (20g)
- Saus Tiram (30g)
- Garam (Secukupnya)
- Lada (Secukupnya)
Cara Membuat
- Potong tipis-tipis daging. Iris-iris bawang putih.
- Potong brokoli, lalu rebus sekitar 3 menit menggunakan air mendidih lalu tiriskan.
- Panaskan teflon anti lengket, lalu tumis bawang putih tanpa minyak hingga harum.
- Masukkan daging, lalu tumis juga hingga berubah warna. Kemudian tambahkan sedikit air.
- Tambahkan garam, lada, saus tiram dan brokoli. Tunggu sekitar 2 menit.
Nilai Gizi
- Kalori 255
- Protein 20
- Lemak 13
- Serat 3
- Gula 2
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera
