Recipes

Resep Tumis Sayur Arcis

Resep Tumis Sayur Arcis

Tumis Sayur Arcis adalah hidangan sayuran yang lezat dan sehat, cocok untuk dicoba di rumah. Arcis, atau yang juga dikenal sebagai buncis, menjadi bintang utama dalam hidangan ini. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi dari sayuran segar.

Berikut resep masakan tumis sayur arcis lengkap dengan nilai gizinya yang dapat dicoba dirumah.

Bahan-Bahan

  • Arcis (100g)
  • Babycorn (100g)
  • Bawang Putih 3 Siung (15g)
  • Bawang Bombay (30g)
  • Garam (Secukupnya)
  • Lada (Secukupnya)
  • Kaldu Jamur/Penyedap (Secukupnya)

Cara Membuat

  1. Potong sayuran sesuai selera.
  2. Kemudian potong bawah putih dan bawang bombay.
  3. Panaskan teflon anti lengket, lalu tumis tanpa minyak bawang putih dan bawang bombay.
  4. Tunggu hingga harum.
  5. Tambahkan sedikit air, garam, lada dan penyedap.
  6. Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan sayuran.
  7. Masak sekitar 5 menit.

Nilai Gizi

  • Kalori 140
  • Protein 8
  • Lemak 1
  • Serat 8
  • Gula 7

NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.

Read next