Resep Tumis Telur Sawi Putih
Tumis Telur Sawi Putih adalah hidangan sederhana dan lezat yang bisa disiapkan dengan cepat. Telur yang dikocok dengan lembut dicampur dengan sawi putih yang segar, menciptakan kombinasi yang lezat dan bergizi. Hidangan ini cocok untuk menjadi sajian sehat dan lezat di meja makan Anda dalam waktu singkat.
Berikut resep dan nilai gizi lengkapnya!
Bahan-Bahan
- Telur (2 Butir)
- Wortel (100g)
- Sawi Putih (100g)
- Bawang Putih 2 Siung (10g)
- Saus Tiram 1 Sdm (20g)
- Cabai Merah 2 Buah (10g)
- Garam (Secukupnya)
- Lada (Secukupnya)
Cara Membuat
- Potong wortel dan sawi menjadi ukuran sedang.
- Potong cabai merah menyerong dan iris bawang putih.
- Kocok lepas terlebih dahulu telur di mangkok.
- Panaskan teflon anti lengket, masukkan telur dan di orak arik.
- Lalu masukkan cabai dan bawang putih,tumis tanpa minyak hingga harum.
- Masukkan wortel, sawi, saus tiram, lada dan garam.
- Lalu berikan air sekitar 2 sdm dan tunggu air hingga mulai menyusut.
Nilai Gizi
- Kalori 258
- Protein 18
- Lemak 13
- Serat 3
- Gula 7
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.
