Resep Yogurt Bark
Yogurt bark adalah camilan yang terbuat dari yogurt yang dicampur dengan berbagai bahan tambahan seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau biji-bijian, kemudian dibekukan hingga mengeras. Setelah beku, yogurt tersebut dapat dipecah menjadi potongan-potongan seperti "kulit" (bark). Yogurt bark biasanya memberikan kombinasi rasa yang menyegarkan, serta tekstur yang lembut dan renyah. Cemilan ini sering diandalkan sebagai alternatif sehat dan rendah kalori, serta menjadi pilihan yang populer sebagai pencuci mulut atau camilan ringan yang dapat dinikmati di berbagai kesempatan.
Berikut resep dan informasi nilai gizi lengkapnya.
Bahan-Bahan
- Yogurt Original (150g)
- Kiwi (30g)
- Mangga (30g)
Cara Membuat
- Potong buah kecil-kecil.
- Berikan baking papper diatas loyang, lalu oleskan yogurt diatasnya dengan merata.
- Susun potongan buah diatasnya, lalu berukan di freezer. Jika sudah beku potong sesuai selera.
Nilai Gizi
- Kalori 186
- Protein 8.33
- Lemak 1.3
- Serat 7.48
- Gula 22.16
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.
