Tongseng ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih. Hidangan ini umumnya terbuat dari potongan daging ayam yang dimasak dalam kuah kental berbahan dasar santan dan bumbu rempah-rempah. Hidangan ini populer di seluruh Indonesia dan sering dihidangkan dalam acara-acara spesial atau sebagai hidangan sehari-hari.