Sayur Bening Pakcoy
Sayur bening Pakcoy adalah sajian sup sederhana yang menyegarkan
Berisi daun pakcoy segar yang kaya serat, vitamin A, dan vitamin C. Dimasak dalam kuah bening ringan berbumbu bawang dan sedikit garam, hidangan ini membantu menjaga hidrasi tubuh, mendukung kesehatan kulit, dan memperkuat sistem imun.
Berikut resep dan informasi nilai gizi kandungan didalamnya.
Bahan-Bahan
- Pakcoy (150g)
- Bawang Merah(2 Siung)
- Garam (Secukupnya)
- Lada (Secukupnya)
- Air (Secukupnya)
Cara Membuat
- Potong pakcoy ukuran sedang dan iris bawang merah.
- Didihkan air, kemudian masukkan bawang merah, pakcoy, garam, dan lada.
- Masak sekitar 5-7 menit lalu angkat dan sajikan.
Nilai Gizi
- Kalori 27
- Protein 2.5
- Lemak 0.31
- Serat 1.82
- Gula 2.55
NB : Kamu dapat menambahkan garnish untuk mempercantik tampilannya agar semakin menggugah selera.
